Cassoulet au confit de canard

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Feiner Eintopf mit weißen Bohnen und eingelegtem Entenfleish.

Spezialität aus dem Périgord - für 2 bis 3 Personen.

Eher ein Wintergericht. Wrid entweder in einem Topf oder im Backofen langsam aufgewärmt. Mit einem kräftigen Rotwein köstlich!

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